Roti goreng empuk
Resep sumber dr cookpad xanderskitchen
Rotinya enak, empuk. ternyata setelah digoreng, ukurannya jumbo😄besok klo mau bikin lg ditimbang 30 gr aja deh adonannya..
Roti goreng empuk
Resep sumber dr cookpad xanderskitchen
Rotinya enak, empuk. ternyata setelah digoreng, ukurannya jumbo😄besok klo mau bikin lg ditimbang 30 gr aja deh adonannya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan jd satu dlm mixer kecuali garam masuk terakhir setelah semua bahan tercampur rata. Uleni sampai kalis elastis. NOTE : susu cair dimasukkan sedikit2, lihat adonan bisa lebih atau kurang dr jumlah di resep
- 2
Bulatkan adonan jd satu. Diamkan selama kurleb 30 - 45 mnt
- 3
Timbang @ 50 gr. Bentuk bulat2. Diamkan lg 10 mnt
- 4
Setelah 10 mnt, bentuk dan isi roti. Lakukan sampai habis
- 5
Adonan roti yg telah diisi. Diamkan sampai mengembang
- 6
Balur roti yg telah mengembang dg putih telur lalu gulingkan dlm tepung panir
- 7
Roti yg telah dipanir. Siap digoreng
- 8
Isian roti, daging cincang. Caranya: tumis bawang bombay dan bawang merah, setelah harum masukkan daging cincang. Setelah berubah warna dagingnya masukkan saus tiram, lada, garam, gula, air. Setelah air menyusut masukkan 1 sdm terigu yang sudah dicairkan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar