Oseng² daun pepaya
Buat yg gak suka pahit.kita bisa merebus daun pepayanya pakai air tanah liat ya mom.tp bagi yg susah nyari tanah liatnya kita bisa pakai air asam jawa.
Oseng² daun pepaya
Buat yg gak suka pahit.kita bisa merebus daun pepayanya pakai air tanah liat ya mom.tp bagi yg susah nyari tanah liatnya kita bisa pakai air asam jawa.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan tanah liat satu kepal tangan dalam panci.beri air sesuai selera lalu saring airnya & buang endapannya.rebus air sampai mendidih
- 2
Setelah air mendidih masukkan daun pepayanya.boleh utuh.atau di potong lembut jg boleh.tunggu sampai daun empuk ya.kalau sudah empuk cuci berulang dengan air bersih lalu peras
- 3
Siapkan bumbu.iris semua bumbu lalu tumis bawang merah+putihnya.lengkuas.salam.tunggu harum
- 4
Setelah layu masukkan cabai & teri jengkinya.masak lg beberapa saat lalu masukkan teri udang.aduk & masukka. Daun pepayanya
- 5
Beri garam.gula.royco dan beri air sedikit.masak hingga air meresap.test rasa lalu siap dihidangkan dgn nasi hangat
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar