TERONG SAMBEL EBI (#pr_olahanterong)

Name: TERONG SAMBEL EBI (#pr_olahanterong)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Terong ungu ukuran agak besar, potong2; 1 buah Bawang putih, geprek; Secukupnya Air; Bahan Sambel :; 5 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 2 sdm Ebi, cuci, seduh air panas, diamkan sesaat, tiriskan; 20 buah Cabe rawit merah; 15 buah Cabe merah keriting; Secukupnya Garam, kaldu bubuk; Secukupnya Minyak

dapurVY @dapurVY

Jakarta

_01.10.17_Satu kata... Mantaabbb😍
Kalau lagi masak buat sendiri cukup bikin sambel terong ini, dijamin khilaf nasi...lupakan diet😄

.
.
Happy cooking😍
Salam simply tasty dari dapurVY☺

_01.10.17_Satu kata... Mantaabbb😍
Kalau lagi masak buat sendiri cukup bikin sambel terong ini, dijamin khilaf nasi...lupakan diet😄

.
.
Happy cooking😍
Salam simply tasty dari dapurVY☺

Lebih banyak

TERONG SAMBEL EBI (#pr_olahanterong)

dapurVY @dapurVY

Jakarta

_01.10.17_Satu kata... Mantaabbb😍
Kalau lagi masak buat sendiri cukup bikin sambel terong ini, dijamin khilaf nasi...lupakan diet😄

.
.
Happy cooking😍
Salam simply tasty dari dapurVY☺

_01.10.17_Satu kata... Mantaabbb😍
Kalau lagi masak buat sendiri cukup bikin sambel terong ini, dijamin khilaf nasi...lupakan diet😄

.
.
Happy cooking😍
Salam simply tasty dari dapurVY☺

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahTerong ungu ukuran agak besar, potong2
1 buahBawang putih, geprek
SecukupnyaAir
Bahan Sambel :
5 siungBawang merah
3 siungBawang putih
2 sdmEbi, cuci, seduh air panas, diamkan sesaat, tiriskan
20 buahCabe rawit merah
15 buahCabe merah keriting
SecukupnyaGaram, kaldu bubuk
SecukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam sebentar terong dalam air yg diberi bawang geprek, lalu goreng, angkat, tiriskan
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, ebi, lalu tumis dg minyak secukupnya smp matang
3

Masukkan cabe rawit dan keriting yg sdh dihaluskan agak kasar, beri garam dan kaldu bubuk, bisa tambah minyak jk terll kering
4

Tumis smp berminyak, test rasa, lalu masukkan terong goreng, aduk rata sebentar, matikan api