Donat Madu

Name: Donat Madu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan a:; 1 sdm ragi instan; 1 sdm gula pasir; 120 ml air hangat; Bahan b:; 280 gram terigu cakra (boleh segitiga); 1 butir telur; 3 sdm madu; 1/2 sdt sp; 1/2 sdt baking powder double acting; 1 sdm skm; Bahan c:; 2 sdm margarin + 1 sdm mentega putih; Topping:; Sesuai selera Dcc, wcc, keju, dll

Lala ALawiyah @lala_alaww

Cikarang, Bekasi

Lembut banget donatnya, montok2 lagi kayak yang buat 😁. Terinspirasi dari resep bunda Andika Shelly S. Maaf ya bun resepnya saya otak atik 😊

Lebih banyak

Donat Madu

Lala ALawiyah @lala_alaww

Cikarang, Bekasi

Lembut banget donatnya, montok2 lagi kayak yang buat 😁. Terinspirasi dari resep bunda Andika Shelly S. Maaf ya bun resepnya saya otak atik 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan a:
1 sdmragi instan
1 sdmgula pasir
120 mlair hangat
Bahan b:
280 gramterigu cakra (boleh segitiga)
1 butirtelur
3 sdmmadu
1/2 sdtsp
1/2 sdtbaking powder double acting
1 sdmskm
Bahan c:
2 sdmmargarin + 1 sdm mentega putih
Topping:
Sesuai seleraDcc, wcc, keju, dll

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan a lalu tutup dan diamkan sampai berbusa
2

Campur bahan b dalam satu wadah, lalu masukkan bahan a. Uleni sebentar. Masukkan bahan c lalu uleni sampai kalis elastis. Kalo masih lengket boleh ditambah terigu sedikit aja.
3

Tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan selama 40 menit sampai mengembang 2x lipat
4

Uleni sebentar adonannya lalu bentuk sesuai selera. Jangan lupa untuk melumuri tangan dengan terigu/minyak sebelum memegang adonannya yaa.
5

Diamkan lagi selama 20 menit.
6

Panaskan minyak goreng yang ditambahkan 1 sdm mentega putih. Katanya sih biar gak terlalu menyerap minyak. Lalu goreng donat dalam minyak panas dengan api kecil. 1x balik aja yaa.
7

Angkat, tiriskan dan hias sesuai selera.
8

Jadinya 11 donat yang montok2. Yang 5 udah abis duluan,sisa 6 buat dianter ke pemesan. 😁