Bihun godok ala jogja endeeees 😚

Name: Bihun godok ala jogja endeeees 😚
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Dada ayam meentah (boleh di tambah sayap,kepala,dll); 1 lembar Bihun jagung; secukupnya Kubis; secukupnya Sawi hijau; secukupnya Daun bawang; Sledri iris halus; Bawang goreng; 1 buah Tomat; 2 butir Telur; 2 sendok makan Minyak goreng; Garam; merica bubuk; Kecap manis; Gula pasir; Kaldu bubuk; Air; Bumbu Halus :; 3 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 2 butir Kemiri

Ika. K @cook_6016869

Bekasi

Yg biasa nya bekasi puanaaaas bgt, 2hr ini dah mulai ujan....sore2 gni jd keinget bihun godok kyk klo pas di jgja kan banyak yg jual. Di sini males keluar krn macet, respon yg pd makan sih enal katanya 🤣

Lebih banyak

Bihun godok ala jogja endeeees 😚

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

250 gr Dada ayam meentah (boleh di tambah sayap,kepala,dll)
1 lembarBihun jagung
secukupnyaKubis
secukupnyaSawi hijau
secukupnyaDaun bawang
Sledri iris halus
Bawang goreng
1 buahTomat
2 butirTelur
2 sendok makanMinyak goreng
Garam
merica bubuk
Kecap manis
Gula pasir
Kaldu bubuk
Air
Bumbu Halus :
3 siungBawang merah
4 siungBawang putih
2 butirKemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam sampai matang, ayam di suwir2, air kaldu rebusan jgn di buang. Rendam bihun dalam air panas. sisihkan
2

Siapkan wajan, tumis bumbu halus sampai harum, sisihkan di samping wajan, masukkan telur di samping bumbu halus bikin orak arik. lalu tumis2 orak arik telur + bumbu halus & ayam suwir
3

Masukkan air kaldu rebusan ayam. masukkan bumbu2. tes rasa sesuai selera.
4

Masukkan kubis/kol, sawi hijau & daun bawang yg sdh di iris2 tipis, masukkan bihun yg sdh di rendam td. aduk2 tes rasa, beri irisan tomat
5

Tata dalam piring saji tambahkan irisan daun sledri dan bawang goreng....hmmmmm.....lezaaaa😚
6

Utk yg suka pedas pakai cabe rawit utuh di potong di piring sdri pakai sendok....rasanyaaaa maknyuuuus