Asam pedas ikan patin
Made my day happy
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan patin sampai bersih kemudian beri perasan jeruk nipis diamkan beberapa menit
- 2
Giling bumbu halus (cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit) geprek (serai, jahe, lengkuas)
- 3
Tumis bumbu halus, masukkan daun salam daun jeruk dan jahe, lengkuas tumis hingga keluar aroma
- 4
Kemudian masukkan ikan patin, dan tambah air putih utk kuahnya (sesuai selera)
- 5
Masak hingga air mendidih dan ikan mateng kemudian masukan penyedab rasa, dan gula.. aduk hingga rata dan koreksi rasa.
- 6
Sajikan pake nasi hangat.. kenikmatan yang HQQ
Cooksnap
Pertamanya, aku sama sekali ga suka masak tapi aku suka liatin Ibuku setiap masak , dan mulai kepoin satu persatu bumbu dan resepnya, Akupun bener2 masak setelah masuk kuliah dan merantau, masakanku dari yang awalnya gosong, hambar, asin, kemanisan. Tapi alhamdulillah sekarang aku bangga dg masakanku sendiri. Someday aku mau buat katring dg bnamaku sendiri.
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3423960
Komentar