Pakcoy saus tiram

Name: Pakcoy saus tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat Pakcoy / sawi hijau manis; 2 buah Sosis; Tempe; 2 sdt saus tiram; secukupnya Air; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Bumbu irisan :; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 buah cabe rawit; 2 buah cabe keriting; 1/2 bawang Bombay

istiana @cook_9254060

BALIKPAPAN

Pakcoy saus tiram

istiana @cook_9254060

BALIKPAPAN

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatPakcoy / sawi hijau manis
2 buahSosis
Tempe
2 sdtsaus tiram
secukupnyaAir
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Bumbu irisan :
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
4 buahcabe rawit
2 buahcabe keriting
1/2bawang Bombay

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong pangkal Batang pakcoy - Cuci bersih pakcoy - kemudian rebus sebentar di panci dengan air sampai daun layu. - tiriskan
2

Iris tipis bawang merah, putih,cabe rawit, bawang Bombay, cabe keriting iris miring. Tumis di wajan.
3

Masukkan potongan sosis dan tempe kedalam bumbu yg sedang ditumis di wajan, masukkan saus tiram, gula dan garam, beri air sedikit kemudian terakhir masukkan pakcoy yg sdh direbus tadi
4

Tumis hanya 1-2 menit saja, lalu angkat dan hidangkan.