Kerupuk nasi versi original

Bunda Kenzie
Bunda Kenzie @tari_102304
Garut- Jawa Barat

Ada sisa nasi semangkok kecil, buka cookpad ehhh nemu resep kerupuk nasi.. coba bikin dan ternyata enakk. Source:mba cinta bunga & kheyla

Kerupuk nasi versi original

16 orang berencana membuat resep ini

Ada sisa nasi semangkok kecil, buka cookpad ehhh nemu resep kerupuk nasi.. coba bikin dan ternyata enakk. Source:mba cinta bunga & kheyla

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 mangkok kecilnasi, rendam 2-3jam, semaleman juga boleh
  2. 2 buahbawang putih, haluskan
  3. 1/2 sdtketumbar bubuk
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyakaldu jamur (boleh ga pake)
  6. Secukupnyatepung kanji

Cara Membuat

  1. 1

    Buang air yang tersisa di rendaman nasi, blender halus nasi

  2. 2

    Dalam wadah, masukan nasi, bawang putih halus, ketumbar bubuk, garam, kaldu, aduk rata, tambahkan kanji sedikit demi sedikit ampe adonan bisa di jadiin lonjong

  3. 3

    Rebus air ampe mendidih, masukan adonan kerupuk yang udah dicetak. Tunggu ampe ngambang beberapa menit, lalu angkat & tiriskan.

  4. 4

    Kalo dah dingin, masukin kulkas. Biar motongnya gampang n rapi. Klo ini trial pertama, jd ga masuk kulkas, tuh jd ga rapi motongnya hee

  5. 5

    Keluarin dari kulkas, potong2 tipis & jemur. Kalo panas banget, ga nyampe seharian juga udah kering

  6. 6

    Siap digoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Kenzie
Bunda Kenzie @tari_102304
pada
Garut- Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa