Ikan Patin Kukus Bumbu Siram
Bikin ikan kukus ini tu seneng, soalnya simpel dan gampang, bumbunya iris aja, sehat, plus hasilnya juga enak! Resep asli nyontek JTT.
Ikan Patin Kukus Bumbu Siram
Bikin ikan kukus ini tu seneng, soalnya simpel dan gampang, bumbunya iris aja, sehat, plus hasilnya juga enak! Resep asli nyontek JTT.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ikan, lumuri jeruk nipis, diamkan sebentar. Cuci bersih, lumuri garam dan merica.
- 2
Susun di dasar wadah tahan panas sebagian bumbu iris: bawang putih, bawang bombay, jahe, daun bawang. Letakkan ikan di atasnya. Tutupi dengan sisa bumbu iris. Kukus hingga matang (15-20 menit).
- 3
Menunggu ikan matang, tumis bawang putih, bawang merah, jahe, cabai merah dan cabai hijau hingga harum, tambahkan saus tiram, aduk rata. Tambahkan air, tunggu sampai mendidih. Masukkan daun bawang dan potongan tomat, aduk sebentar, jangan terlalu matang.
- 4
Angkat ikan dan letakkan di piring saji. Bumbu iris yang dipakai mengukus, jangan dipakai lagi.
- 5
Siram ikan dengan bumbu tumis.
- 6
Siap dinikmati 😋
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar