Sayur rebung santen
Di Jakarta susah bgt nyari rebung klo g musim g bkl ada , itu jga cmn bbrpa yg yg jual . Nah pas lgi ada yg jual lgsg dh g mikir lgi buat beli . Beda klo di kampung mh tggl nebang aja dri pohonnya . Ini masakan kesukaanku dri kecil sekalipun org blg "ini kn anak bambu kok di makan " tapi klo dh tau rasanya pasti ketagihan deh .
Sayur rebung santen
Di Jakarta susah bgt nyari rebung klo g musim g bkl ada , itu jga cmn bbrpa yg yg jual . Nah pas lgi ada yg jual lgsg dh g mikir lgi buat beli . Beda klo di kampung mh tggl nebang aja dri pohonnya . Ini masakan kesukaanku dri kecil sekalipun org blg "ini kn anak bambu kok di makan " tapi klo dh tau rasanya pasti ketagihan deh .
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus rebung yg udh dipotong2 bersama garam 15 menit.
- 2
Setelah mateng buang air rebusan dan tmbahin garam lgi lalu bejek2 sampai benar2 ga pait trus cuci lagi sampai bersih.(Klo rebungnya g pait ckp buang air rebusan saja).
- 3
Tumis bumbu yg sdh dihaluskan tambahkan daun salam dan daun jeruk. Masukan rebung oseng2 bentar lalu tambahkan santan, gula dan garam masak. Jgn lupa diaduk terus biar santan ga pecah.
- 4
Terakhir beri bawang goreng. Ngasihnya klo kompor udh dimatiin aja yaa biar bawang gorengnya ga ilang klo dimasukin di awal. Hiiihhiii....
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Bunda Ilham bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar