Sambal goreng kentang😋

Name: Sambal goreng kentang😋
Yield: 1porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kentang; 20 cabai merah keriting; 20 cabai rawit; 6 bawang merah; 3 bawang putih; 1 bungkus eby(saya pake yang sacet aja); 1 bungkus terasi matang; 1 kemiri sangrai; 1/2 gula merah; 2 lembar daun salam; 2 cm lengkuas, geprek; Gula; Penyedap rasa(saya pake masako); Air; Minyak

Mom's M. Raffa Azka Putra💋 @cook_9157901

Jagakarsa

Request dari suami🤗

Lebih banyak

Sambal goreng kentang😋

Mom's M. Raffa Azka Putra💋 @cook_9157901

Jagakarsa

Request dari suami🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1porsi

Kentang
20cabai merah keriting
20cabai rawit
6bawang merah
3bawang putih
1 bungkuseby(saya pake yang sacet aja)
1 bungkusterasi matang
1kemiri sangrai
1/2gula merah
2 lembardaun salam
2 cmlengkuas, geprek
Gula
Penyedap rasa(saya pake masako)
Air
Minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang bersihkan lalu potong dadu
2

Setelah itu panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng kentang
3

Goreng kentang sampai agak kecoklatan angkat dan tiriskan
4

Lalu haluskan semua bahan tadi kecuali, daun salam, gula merah, lengkoas
5

Tumis bumbu halus tadi sampai matang, masukan daun salam, gula merah dan lengkoas masak sampai bumbu redius, masukan penyedap rasa, gula, jika lengket boleh di kasih air sedikit sampai bumbu mengental
6

Masukan kentang yang di goreng tadi aduk~aduk sampai bumbu merata
7

Jika sudah matang angkat lalu sajikan dengan nasi panas
8

Selamat mencoba say👌