Pollo con papas a la olla, rápido y rico

En mi familia las comidas a la olla son tradicionales. Abuelos, padres y Yo nos llevamos bien tirando todo a la olla.
Pollo con papas a la olla, rápido y rico
En mi familia las comidas a la olla son tradicionales. Abuelos, padres y Yo nos llevamos bien tirando todo a la olla.
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y el morrón, poner a saltear en una olla profunda.
- 2
Mientras se cocina un poco la cebolla, picar el puerro y el ajo, incorporar en la olla.
- 3
Agregar la zanahoria picada (la puse porque la tenía) también agregar las presas de pollo.
- 4
Sumar el tomate picado, que le quité la piel poniéndolos un minuto en una olla con agua hirviendo. Salpimentar y poner los condimentos.
- 5
Agregar las dos hojas de laurel y las papas cortadas en trozos medianos.
- 6
Tapar la olla y dejar cocinando hasta que la papa esté cocida. Sumar las arvejas.
- 7
Y como dice el dicho... listo el pollo! Espero que les guste.
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