Tumis sambal goreng hati ampela pedas

Name: Tumis sambal goreng hati ampela pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: hati & ampela ayam; 5 siung bawang putih (iris); 6 siung bawang merah (iris); 10 buah cabai rawit (sesuai selera, iris); terasi (sedikit aja); garam; totole (penyedap rasa); saos raja rasa

ayu pratiwi_24 @cook_5139946

Kediri

Tumis sambal goreng hati ampela pedas

ayu pratiwi_24 @cook_5139946

Kediri

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

hati & ampela ayam
5 siungbawang putih (iris)
6 siungbawang merah (iris)
10 buahcabai rawit (sesuai selera, iris)
terasi (sedikit aja)
garam
totole (penyedap rasa)
saos raja rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ati ampela, kemudia potong2
2

Rebus hati dan ampela (kalo saya, rebus ampelany dulu selama 1 jam dengan api kecil)
3

Tumis bawang merah & bawang putih hingga layu. Masukkan cabai rawit, terasi, garam, totole, saos raja rasa, aduk2.
4

Masukkan ati ampela, aduk hingga tercampur rata. *koreksirasa