Tahu Kecap

Name: Tahu Kecap
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus tahu putih; 20 butir telur puyuh rebus; Secukupnya bakso; 1/2 butir bawang bombay iris tipis; 3 siung bawang putih iris tipis; 1 sdt ebi kering; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdm kecap manis; 1 sdt kecap asin; 1 sdt kecap inggris; 1 sdm gula merah; 200 ml air (bisa lebih sesuaikan dg rasa); secukupnya Garam; 2 sdm mentega untuk menumis; 1 batang daun bawang iris

Asmin Kurniati @nyahpamor

Jogjakarta

Masak yang ada di kulkas aja..maklum belum belanja..hahahah

Lebih banyak

Tahu Kecap

Asmin Kurniati @nyahpamor

Jogjakarta

Masak yang ada di kulkas aja..maklum belum belanja..hahahah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

5 porsi

1 bungkustahu putih
20 butirtelur puyuh rebus
Secukupnyabakso
1/2 butirbawang bombay iris tipis
3 siungbawang putih iris tipis
1 sdtebi kering
1 sdtkaldu jamur
1 sdmkecap manis
1 sdtkecap asin
1 sdtkecap inggris
1 sdmgula merah
200 mlair (bisa lebih sesuaikan dg rasa)
secukupnyaGaram
2 sdmmentega untuk menumis
1 batangdaun bawang iris

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Potong tahu sesuai selera, lalu goreng setengah matang.
2

Panaskan mentega, tumis bawang putih, bawang bombay, ebi sampai harum dan layu.
3

Masukkan kecap-kecapan dan bumbu, lalu air, aduk merata.
4

Masukkan tahu, telur puyuh, bakso aduk perlahan dan diamkan sampai mendidih.
5

Cicipi dan koreksi rasa. Taburkan daun bawang lalu sajikan.