Soto Betawi #keto ala Rantie
Beberapa hari lalu pernah pesen soto betawi, tp sayang, dirasa2 kok manis dan sptnya pake susu, jd diculik jeroannya aja. Pas ngintip freezer ternyata masih punya stok jerohan, babat, ati dan paru plus tetelan lumayan bs utk beberapa porsi, langsung deh eksekusi, buat refill malam...
Soto Betawi #keto ala Rantie
Beberapa hari lalu pernah pesen soto betawi, tp sayang, dirasa2 kok manis dan sptnya pake susu, jd diculik jeroannya aja. Pas ngintip freezer ternyata masih punya stok jerohan, babat, ati dan paru plus tetelan lumayan bs utk beberapa porsi, langsung deh eksekusi, buat refill malam...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus jerohan dg beberapa lembar daun salam, tiriskan lalu iris kotak
- 2
Rebus terpisah tetelan hingga empuk, sy saring dan pakai kaldunya buat pengganti air. Iris dadu
- 3
Haluskan bumbu, tumis bersama bumbu yg lain hingga harum
- 4
Tambahkan air kaldu, setelah mendidih, masukkan jerohan dan tetelan, lalu santan
- 5
Tes rasa, angkat jika bumbu sudah cukup meresap
- 6
Sajikan bersama irisan daun bawang dan tomat...
- 7
Hihi kentang dan kawan2 di skip doong
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar