Ikan Saus Asam Pedas #BantuMantenBaru
Suatu waktu pernah makan malam sama suami di wm seafood, nah pas dia makan langsung bilang. Bun, bisa bikin yang kaya gini nggak. Pengen dong dibikinin ikan trus ada asam ada pedasnya. Enak katanya, dan pas dibuatin, alhamdulillah suka dan dihabisin 😊 dari yg tadinya terasa lelah, jadi ilaaaang semua lelahnya. Tantangan untuk manten baru itu dimulai dari rasa #BantuMantenBaru
Ikan Saus Asam Pedas #BantuMantenBaru
Suatu waktu pernah makan malam sama suami di wm seafood, nah pas dia makan langsung bilang. Bun, bisa bikin yang kaya gini nggak. Pengen dong dibikinin ikan trus ada asam ada pedasnya. Enak katanya, dan pas dibuatin, alhamdulillah suka dan dihabisin 😊 dari yg tadinya terasa lelah, jadi ilaaaang semua lelahnya. Tantangan untuk manten baru itu dimulai dari rasa #BantuMantenBaru
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, lalu taburi dengan garam dan lada bubuk. Celupkan pada kocokan telur, gulingkan pada tepung terigu lalu goreng hingga matang kecoklatan. (terigu bisa diberi sedikit garam dan lada bubuk/ pakai tepung bumbu)
- 2
Tumis bawang putih geprek hingga harum dan sedikit mulai kecoklatan, lalu masukkan bawang bombay, cabai merah, cabai rawit. Lalu tambahkan air, saus tiram, garam dan lada bubuk. Koreksi rasa
- 3
Tunggu sebentar sampai sedikit mengental, masukkan ikan fillet yang sudah digoreng, aduk rata. Tambahkan air perasan jeruk nipis. Masak sebentar, angkat dan sajikan 😊
- 4
Note : tingkat keasaman boleh disesuaikan selera, jadi ketika memasukkan jeruk nipis bisa ditambahkan sedikit terlebih dahulu.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar