Kerang Ijo Mayoran

Name: Kerang Ijo Mayoran
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 kg kerang ijo; 2 btg sereh, geprek; 2 tomat, iris; 2 lembar daun salam; 20 cabe rawit; 2 cabe merah, iris; Bumbu halus :; 1 sdm ketumbar; 2 ruas kunyit; 7 bawang merah; 10 Bawang putih; Seruas jahe & lengkuas

Fitzrevinza @mommyzian

Cirebon

Ceritanya ada yg lagi ngidam kerang ijo. Belinya banyak banget jadi sekalian aja buat mayoran bareng temen2 hehee..

Lebih banyak

Kerang Ijo Mayoran

Fitzrevinza @mommyzian

Cirebon

Ceritanya ada yg lagi ngidam kerang ijo. Belinya banyak banget jadi sekalian aja buat mayoran bareng temen2 hehee..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 kgkerang ijo
2 btgsereh, geprek
2tomat, iris
2 lembardaun salam
20cabe rawit
2cabe merah, iris
Bumbu halus :
1 sdmketumbar
2 ruaskunyit
7bawang merah
10Bawang putih
Seruasjahe & lengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kerang ijo selama 1 jam. Tiriskan
2

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai wangi. Tambahkan sereh, salam, tomat dan cabe
3

Beri air secukupnya lalu masukkan kerang ijo aduk sampai rata.
4

Jika kerang sudah terbuka tanda ia matang. Angkat sajikan