Cumi pedas tinta hitam
Ini masakan sangat simple dan cepattt, tp rasanya sangat nikmat alhamdulillah. Kalau masak ini bisa nambah berkali kali. Saya sengaja menambah kuah agak banyak karena suami doyan banget sama kuahnya. Silahkan sesuaikan dg selera ya, saya suka banget masak dg banyak bawang dan rawit, karena membuat masakan semakin nikmat tanpa micin hehe
Cumi pedas tinta hitam
Ini masakan sangat simple dan cepattt, tp rasanya sangat nikmat alhamdulillah. Kalau masak ini bisa nambah berkali kali. Saya sengaja menambah kuah agak banyak karena suami doyan banget sama kuahnya. Silahkan sesuaikan dg selera ya, saya suka banget masak dg banyak bawang dan rawit, karena membuat masakan semakin nikmat tanpa micin hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris semua bahan
- 2
Kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih terlebih dahulu sampai layu
- 3
Masukkan bawang beserta cabe
- 4
Masukkan tomat dan asam belimbing (jika suka tekstur tomat yg agak krenyes masukkan terakhir saja)
- 5
Setelah semua layu dan mengeluarkan wangi, maka masukkan semua cumi.
- 6
Cumi akan mengeluarkan air dg sendirinya, namun jika suka lebih banyak berkuah maka tambahkan saja sesuai selera. Kalau saya menambahkan air kurang lebih 200 ml.
- 7
Tunggu hingga matang dg api kecil (jangan terlalu lama krn akan membuat cumi alot)
- 8
Sajikan.
- 9
Enak banget masyaa Allah
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar