Oseng daging sapi pedass

Name: Oseng daging sapi pedass
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 gr daging sapi; 2 bh kentang potong dadu; 1 ruas lengkuas geprek; 1 ruas jahe geprek; 3 bh daun salam; 2 bh serai geprek; 1 sdt Kecap manis; Secukupnya gula, garam, royco sapi, lada; Bahan halus :; 4 bh bawang putih; 3 bh bawang merah; 8 cabe merah keriting; 20 cabe merah rawit (bisa sesuai selera); 2 bh kemiri

vey @cook_6091829

Makan yg pedes2 + nasi anget, pas banget ama cuaca mendung n hujan bgini 😅

Lebih banyak

Oseng daging sapi pedass

vey @cook_6091829

Makan yg pedes2 + nasi anget, pas banget ama cuaca mendung n hujan bgini 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

600 grdaging sapi
2 bhkentang potong dadu
1 ruaslengkuas geprek
1 ruasjahe geprek
3 bhdaun salam
2 bhserai geprek
1 sdtKecap manis
Secukupnyagula, garam, royco sapi, lada
Bahan halus :
4 bhbawang putih
3 bhbawang merah
8cabe merah keriting
20cabe merah rawit (bisa sesuai selera)
2 bhkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging sapi, rebus sekitar 20mnt, berikan sedikit royco rasa sapi. Jika sudah angkat daging tapi jangan buang air rebusannya.
2

Tumis bumbu halus dgn serai lengkuas jahe daun salam sampai wangi
3

Masukkan kentang dan daging, aduk rata dan tumis sebentar lalu masukkan air bekas rebusan daging td, aduk2
4

Tambahkan garam gula lada royco kecap manis, aduk2, diamkan sampai mendidih lalu test rasa
5

Masak sampai daging benar2 matang dan kentang empuk. Sesekali di aduk..
6

Jika sdh matang, matikan api, masukkan tomat, aduk2 sebentar.. siap disajikan 😊