Tahu Penyet Cabe Bawang

Name: Tahu Penyet Cabe Bawang
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah Tahu kuning ukuran 5×5 (atau tahu putih); Secukupnya Air untuk ungkep atau rebus; Secukupnya Minyak goreng; Sesuai selera Lalapan - sawi selada dan tomat atau lainnya; 🌶 Bumbu ungkep dihaluskan :; 2 sdt Ketumbar; 4 siung Bawang putih; Secukupnya Garam (cukup gurih); 🌶 Bumbu sambal :; 5 buah Cabe rawit merah atau hijau; 50 gr Cabe merah keriting dipotong-potong; 6 siung Bawang putih; 1/4 sdt Gula pasir; Secukupnya Garam

Arista Hilman @cook_7691923

Tanjungpandan - Belitung 🇲🇨

Menu triple S ^_^ Sangat, Sangat, Sederhana. Santap menu vege.

Lebih banyak

Tahu Penyet Cabe Bawang

Arista Hilman @cook_7691923

Tanjungpandan - Belitung 🇲🇨

Menu triple S ^_^ Sangat, Sangat, Sederhana. Santap menu vege.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

10 buahTahu kuning ukuran 5×5 (atau tahu putih)
SecukupnyaAir untuk ungkep atau rebus
SecukupnyaMinyak goreng
Sesuai seleraLalapan - sawi selada dan tomat atau lainnya
🌶 Bumbu ungkep dihaluskan :
2 sdtKetumbar
4 siungBawang putih
SecukupnyaGaram (cukup gurih)
🌶 Bumbu sambal :
5 buahCabe rawit merah atau hijau
50 grCabe merah keriting dipotong-potong
6 siungBawang putih
1/4 sdtGula pasir
SecukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tahu diungkep dengan sedikit air mineral sampai bumbu harum, meresap dan tahu matang. Ditiris.
2

Kemudian tahu digoreng sampai agak berkulit. Disisihkan.
3

Membuat sambal : Cabe rawit, cabe keriting dan bawang putih digoreng sampai cukup matang dan dihaluskan. Digoreng kembali + garam dan gula pasir. Dicicip rasanya.
4

Tahu dipenyet bersama sambal. Siap disajikan. Nikmat menjadi teman nasi hangat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Arista Hilman @cook_7691923

pada 30 Oktober 2017 13.28

Tanjungpandan - Belitung 🇲🇨

Bunda Kenzie dan Nabila. Pebelajar yg suka masakan simple, no ribet dan racikan bumbu alami. InsyaAllah turut suami dimanapun bertugas. Memasak itu bentuk ungkapan tanggung jwb, cinta dan ketulusan.🙏 Terima kasih tim cookpad, big thanks u/ seluruh sahabat cookpad yg telah berbagi ilmu bermanfaat, mengapresiasi serta merecook 😊🌷 Barakallah ❤IG @arista_hilman (arista ayu wardhani)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Gula Selada Tahu Kuning Tahu Putih Cabe Rawit Ketumbar Cabe Merah Tomat Sawi Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya