Lele Crispy Goreng Tepung
Karena masih ada stok lele dan ga suka kalo lama² disimpan di kulkas jadi pengen dihabisin sekalian aja..baru besok² ganti menu🐟 masak pedes udah, digoreng biasa udah, jadi pengen bikinin buat anak² biar tambah lep makannya🍴~~~
Lele Crispy Goreng Tepung
Karena masih ada stok lele dan ga suka kalo lama² disimpan di kulkas jadi pengen dihabisin sekalian aja..baru besok² ganti menu🐟 masak pedes udah, digoreng biasa udah, jadi pengen bikinin buat anak² biar tambah lep makannya🍴~~~
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
▶sebelumnya saya udah lumuri lele pake garem ya, jadi ga perlu tambahan garem lagi
- 2
Campur tepung terigu dengan air, jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer
- 3
▶terigu cair ini saya pake sebagai pengganti telur untuk merekatkan si lele dengan tepung serbagunanya agar nanti hasilnya kress nya maksimal
- 4
Celupkan daging lele ke adonan cair (terigu+air) lalu masukkan ke adonan kering (tepung serbaguna), cubit² lalu tebaskan
- 5
Ulangi step yang tadi.
- 6
Panaskan minyak, pake api sedang aja biar ga gosong. goreng lele bolak balik agar matangnya rata.goreng hingga warnanya cantik
- 7
- 8
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Lelly Afriyanti Afida bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar