Lele Crispy Goreng Tepung
Karena masih ada stok lele dan ga suka kalo lama² disimpan di kulkas jadi pengen dihabisin sekalian aja..baru besok² ganti menu🐟 masak pedes udah, digoreng biasa udah, jadi pengen bikinin buat anak² biar tambah lep makannya🍴~~~
Lele Crispy Goreng Tepung
Karena masih ada stok lele dan ga suka kalo lama² disimpan di kulkas jadi pengen dihabisin sekalian aja..baru besok² ganti menu🐟 masak pedes udah, digoreng biasa udah, jadi pengen bikinin buat anak² biar tambah lep makannya🍴~~~
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
▶sebelumnya saya udah lumuri lele pake garem ya, jadi ga perlu tambahan garem lagi
- 2
Campur tepung terigu dengan air, jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer
- 3
▶terigu cair ini saya pake sebagai pengganti telur untuk merekatkan si lele dengan tepung serbagunanya agar nanti hasilnya kress nya maksimal
- 4
Celupkan daging lele ke adonan cair (terigu+air) lalu masukkan ke adonan kering (tepung serbaguna), cubit² lalu tebaskan
- 5
Ulangi step yang tadi.
- 6
Panaskan minyak, pake api sedang aja biar ga gosong. goreng lele bolak balik agar matangnya rata.goreng hingga warnanya cantik
- 7
- 8
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar