Tumis Udang Mix Susu

Name: Tumis Udang Mix Susu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang dikupas bersih; 4 bj bawang merah diiris; 3 bj bawang putih diiris; 4 bj cabe keriting diiris serong; separo tomat diiris; 1/2 ruas jahe di geprek; 1 bj serai di geprek; 1 lmbr daun salam; secukupnya garam; secukupnya royco; secukupnya air; secukupnya cuka; secukupnya susu cair (pengganti santan); secukupnya minyak goreng

Fatimah Wahid @momupiafizh

Jonggol,Bogor

Lagi2 mumpung gak ada bibi jd bisa berkreasi,ngobrak ngabrik dapur sendirian...Merdekaa !!!

Lebih banyak

Tumis Udang Mix Susu

Fatimah Wahid @momupiafizh

Jonggol,Bogor

Lagi2 mumpung gak ada bibi jd bisa berkreasi,ngobrak ngabrik dapur sendirian...Merdekaa !!!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kg udang dikupas bersih
4 bj bawang merah diiris
3 bjbawang putih diiris
4 bjcabe keriting diiris serong
separo tomat diiris
1/2 ruas jahe di geprek
1 bjserai di geprek
1 lmbrdaun salam
secukupnyagaram
secukupnyaroyco
secukupnyaair
secukupnyacuka
secukupnya susu cair (pengganti santan)
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Udangnya dilumuri cuka,diamkan 10 mnt stlh itu di cuci lg dgn air bersih utk menghilangkan bau dr cuka dan tiriskan.
2

Semua bumbu ditumis dgn minyak kecuali tomat,tunggu sampe timbul bau wangi dan bumbu agak matang lalu masukkan udang dan kasih air.
3

Stlh udang agak matang lalu masukkan tomat dan susu cair,tunggu lg hingga si udang benar2 matang.
4

Angkat dan siap utk di sajikan.