Sayur bening daun katuk

Name: Sayur bening daun katuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat daun katuk; 1 bonggol jagung manis; 1 buah gambas/ oyong; 1 wortel; Bumbu :; 800 ml Air (kira2 saja); 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 cm kencur (digeprek); 2 cm temu kunci (bila ada) (digeprek); 2 lembar daun salam; 1 sdm Garam; 1 sdt Merica bubuk; 1 sdt gula pasir; 1 sdt penyedap rasa; Taburan:; Bawang goreng

Dapoer Fardhan @cook_5726396

Batam

Buat busui seperti saya harus rajin makan sayur agar ASI lancar...salah satunya menu ini sering saya bikin karena simple dan seger tentunya...

Lebih banyak

Sayur bening daun katuk

Dapoer Fardhan @cook_5726396

Batam

Buat busui seperti saya harus rajin makan sayur agar ASI lancar...salah satunya menu ini sering saya bikin karena simple dan seger tentunya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatdaun katuk
1 bonggoljagung manis
1 buahgambas/ oyong
1wortel
Bumbu :
800 mlAir (kira2 saja)
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
2 cmkencur (digeprek)
2 cmtemu kunci (bila ada) (digeprek)
2 lembardaun salam
1 sdmGaram
1 sdtMerica bubuk
1 sdtgula pasir
1 sdtpenyedap rasa
Taburan:
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daun katuk..tiriskan. kupas lalu potong-potong wortel,jagung manis dan gambas cuci bersih jg..
2

Rebus air dlm panci hingga mendidih.. masukan jagung & wortel lebih dulu..agar matang
3

Setelah setengah matang masukkan Irisan bawang merah dan putih...
4

Masukkan jg gambas dan daun katuk nya..
5

Jangan lupa temu Kunci, kencur,daun salam, garam,gula,merica bubuk.. penyedap menyusul di masukkan..koreksi rasa
6

Setelah matang..taburi dengan bawang goreng.. selesai..semoga suka