Tongkol Balado

Name: Tongkol Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan tongkol potong sesuai selera goreng hingga matang; 10 buah cabe keriting; 5 buah cabe rawit; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 buah tomat matang; 2 lbr daun jeruk; 1 batang sereh memarkan; 2 sdm minyak untuk menumis; secukupnya Gula garam penyedam

Dian Fitriana @cook_8210509

Komplek PWS Tigaraksa Tangerang

Lagi pengen banget makan tongkol balado, dan dikulkas ada ikan tongkol jadilah langsung di eksekusi

Lebih banyak

Tongkol Balado

Dian Fitriana @cook_8210509

Komplek PWS Tigaraksa Tangerang

Lagi pengen banget makan tongkol balado, dan dikulkas ada ikan tongkol jadilah langsung di eksekusi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan tongkol potong sesuai selera goreng hingga matang
10 buahcabe keriting
5 buahcabe rawit
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 buahtomat matang
2 lbrdaun jeruk
1 batangsereh memarkan
2 sdmminyak untuk menumis
secukupnyaGula garam penyedam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan duo cabe, duo bawang dan tomat sampai halus. Tumis dalam minyak panas dan api kecil. Masukka daun jeruk dan sereh
2

Tunggu hingga bumbu masak dan berminyak. Tes rasa. Masukkan ikan tongkol goreng
3

Angkat sajikan.. Selamat mencoba 😊😊😊