Ayam Bangjo

Name: Ayam Bangjo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam dipotong 6; lumuri jeruk nipis dan garam, pijat2 sebentar bilas dan sisihkan; Minyak utk menggoreng; Minyak utk menumis; 1 buah jeruk nipis; Bumbu uleg halus :; 7 siung bawang putih; 12 cabe rawit merah; 8 bawang merah tumbuk kasar; 6 cabe merah besar tumbuk kasar

Nanda Dian @nanda_migmig

Masak kilat pagi ini, karena suasananya lg hujan deras bikin mager sekaligus bikin laper. Masak yg cepat-cepat aja deh.

Lebih banyak

Ayam Bangjo

Nanda Dian @nanda_migmig

Masak kilat pagi ini, karena suasananya lg hujan deras bikin mager sekaligus bikin laper. Masak yg cepat-cepat aja deh.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam dipotong 6
lumuri jeruk nipis dan garam, pijat2 sebentar bilas dan sisihkan
Minyak utk menggoreng
Minyak utk menumis
1 buahjeruk nipis
Bumbu uleg halus :
7 siung bawang putih
12 cabe rawit merah
8bawang merah tumbuk kasar
6cabe merah besar tumbuk kasar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng Ayam yg sudah dibersihkan sampai 3/4 matang, sisihkan.
2

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai wangi.
3

Masukkan cabe rawit hijau, garam dan merica.
4

Masukkan ayam yg sudah digoreng. Aduk sampai rata. Tambahkan sedikit air jika perlu.
5

Beri perasan jeruk nipis, matikan api dan hidangkan.