Bola Tahu balur mi

Name: Bola Tahu balur mi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong Tahu ukuran sedang; 1 buah wortel sedang potong kotak; 2 batang daun bawang; 2 sdm terigu; 1 butir telur utk pencelup; 20 butir telur puyuh bs diganti bakso,abon dll; Secukupnya garam halus,lada bubuk,paprika bubuk (bs diskip); 1/2 sachet kaldu ayam bubuk; 2 butir bawang diuleg halus; 2 bungkus mi instant tdk dipakai bumbunya remuk kan mi nya

Inung Kartika @cook_4849411

Yogyakarta

Resep asli milik bunda wardate el quyun

Lebih banyak

Bola Tahu balur mi

Inung Kartika @cook_4849411

Yogyakarta

Resep asli milik bunda wardate el quyun

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 potongTahu ukuran sedang
1 buahwortel sedang potong kotak
2 batangdaun bawang
2 sdmterigu
1 butirtelur utk pencelup
20 butirtelur puyuh bs diganti bakso,abon dll
Secukupnyagaram halus,lada bubuk,paprika bubuk (bs diskip)
1/2 sachetkaldu ayam bubuk
2 butirbawang diuleg halus
2 bungkusmi instant tdk dipakai bumbunya remuk kan mi nya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hancurkan Tahu,campur terigu dan wortel,bumbui dgn garam,lada bubuk,kaldu ayam bubuk Dan bawang putih serta paprika bubuk test rasa ya bunda biar g keasinan.
2

Bulat2kan campuran Tahu lalu pipihkan isi dgn telur kl bisa jgn terlalu tebal bunda biar dlm nya kering ketika digoreng.
3

Kocok Lepas telur balurkan bulat an Tahu dlm telur lalu guling2kan di dlm remukan mi instant
4

Simpan dlm kulkas dl kurleb 30menit biar set mi nya nempel d adonan.
5

Goreng dlm minyak panas API sedang smp kecoklatan. Hidangkan selagi hangat