Gurame Bakar Bumbu Taliwang

Name: Gurame Bakar Bumbu Taliwang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan :; 1 ekor ikan Gurame (punya q 1 ekor 1 kg); Jeruk nipis/ jeruk limau; Minyak goreng untuk menumis; Bumbu :; 3 buah cabai merah keriting; 5 buah cabai rawit merah (q g pake, biar anak2 ikut makan); 2 siung bawang putih; 5 butir bawang merah; 1 sdt terasi bakar; 6 buah kencur; secukupnya Gula merah; 2 sdm kecap manis; garam dan penyedap

dewirosidha 💐 @dewirosidha

Jakarta Selatan

Gurame Bakar Bumbu Taliwang

dewirosidha 💐 @dewirosidha

Jakarta Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan :
1 ekorikan Gurame (punya q 1 ekor 1 kg)
Jeruk nipis/ jeruk limau
Minyak goreng untuk menumis
Bumbu :
3 buahcabai merah keriting
5 buahcabai rawit merah (q g pake, biar anak2 ikut makan)
2 siungbawang putih
5 butirbawang merah
1 sdtterasi bakar
6 buahkencur
secukupnyaGula merah
2 sdmkecap manis
garam dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan dan cuci ikan, lalau beri Perasaan jeruk nipis, garam dan Lada bubuk diamkan sebentar.
2

Ulek / blender bumbu halus lalu tumis sampai matang. Sisihkan
3

Panaskan Teflon / alat pembakaran pembakaran, bakar ikan, saat ikan 1/2 matang baru olesi ke 2 sisinya dengan bumbu yang sudah ditumis tadi. Bakar sampai matang. Angkat dan sajikan.
4

NB. Bahan dan bumbu menyesuaikan porsi dan selera masing2. Selamat mencoba 🤗