Pastel sayur

Name: Pastel sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit; 250 gram tepung terigu; 50 gram mentega; secukupnya Garam; Air; 1 butir Telor, kocok lepas; Bahan isi:; 1/4 wortel; 1/4 kentang; Daun bawang; Daun seledri; 1 butir Telur rebus, (1 butir dibagi 4); Bumbu halus:; 2 butir bawang putih; 3 butir bawang merah; secukupnya Merica bubuk; 1 butir kemiri(jika suka); jika suka Penyedap rasa; secukupnya Garam dan gula pasir

Wulandari @cook_9542489

Yogyakarta

Pastel sayur

Wulandari @cook_9542489

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit
250 gramtepung terigu
50 grammentega
secukupnyaGaram
Air
1 butirTelor, kocok lepas
Bahan isi:
1/4wortel
1/4kentang
Daun bawang
Daun seledri
1 butir Telur rebus, (1 butir dibagi 4)
Bumbu halus:
2 butirbawang putih
3 butirbawang merah
secukupnyaMerica bubuk
1 butirkemiri(jika suka)
jika sukaPenyedap rasa
secukupnyaGaram dan gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur jadi satu semua bahan kecuali air,setelah rata kasih air sedikit demi sedikit hingga Kalis.
2

Giling adonan kulit dengan botol kaca,cetak bulat,sisihkan,lakukan hingga habis.
3

Tumis bumbu halus,masukan bahan isi kecuali telur rebus,koreksi rasa,dinginkan,sisihkan.
4

Ambil satu lembar kulit,isi dengan sayuran dan telur rebus,rekatkan pinggirnya,pilin-pilin,lakukan hingga habis.
5

Panaskan minyak,goreng hingga kuning kecokelatan,angkat,tiriskan.
6

Sajikan hangat2.
7

Selamat mencoba