Tempe Orek Kampung
Makanan favorite dotz & keluarga! Hampir tiap minggu pasti bikin tempe orek, soalnya cocok buat jadi temen makan pake lauk & sayur apa aja! Hmm.. di jamin pasti pada ketagihan 👌🏻
Tempe Orek Kampung
Makanan favorite dotz & keluarga! Hampir tiap minggu pasti bikin tempe orek, soalnya cocok buat jadi temen makan pake lauk & sayur apa aja! Hmm.. di jamin pasti pada ketagihan 👌🏻
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tempe kotak/memanjang sesuai selera
- 2
Goreng tempe sesuai selera (kalau mau orek basah goreng sebentar saja) kalau mau orek kering bs goreng hingga garing, angkat tiriskan dari minyak
- 3
Potong bawang merah, bawang putih, semua jenis cabe & geprek jahe secukupnya, kalau mau pedas gunakan cabe rawit lebih banyakan
- 4
Panaskan minyak, masukkan semua bumbu (bawang merah, putih + cabe + jahe) tumis hingga harum
- 5
Setelah harum masukkan tempe, aduk rata
- 6
Tambahkan kecap manis, gula, garam secukupnya (kalau mau bs gunakan royco/perasa lainnya)
- 7
Tambahkan sedikit air supaya kecap tidak gosong, aduk rata hingga matang seluruhnya
- 8
Sedangkan kalau mau bikin orek basah, bisa tambahkan air lebih banyak, aduk rata hingga mendidih dan matang seluruhnya
- 9
Hidangkan bersama nasi hangat + lauk pauk favoritemu!
- 10
Enjoy tempe orek kampung ala dotz 😘
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar