Peyek kacang

Name: Peyek kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam kacang tanah belah 2; 200 gram Tp beras rose brand kira"; 2 sm Tp bumbu sajiku; 1/2 st Royco ayam; 1 butir Telur; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 2 lembar Daun jeruk iris tipis; 1/2 gelas Air kapur sirih; secukupnya Air biasa; 3 sdm Minyak goreng untuk campur adonan; Minyak yg banyak untuk menggoreng; Bumbu:; 3 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 3 butir Kemiri; 1 sm Ketumbar

Dhatycooking @cook_9448587

Kotabaru P.laut

Disore hari,lagi hujan ingin ngemil😃😃. Dibuatlah peyek kacang,,,yg resepnya pakai kira" aja.

Lebih banyak

Peyek kacang

Dhatycooking @cook_9448587

Kotabaru P.laut

Disore hari,lagi hujan ingin ngemil😃😃. Dibuatlah peyek kacang,,,yg resepnya pakai kira" aja.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 genggamkacang tanah belah 2
200 gramTp beras rose brand kira"
2 smTp bumbu sajiku
1/2 stRoyco ayam
1 butirTelur
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
2 lembarDaun jeruk iris tipis
1/2 gelasAir kapur sirih
secukupnyaAir biasa
3 sdmMinyak goreng untuk campur adonan
Minyak yg banyak untuk menggoreng
Bumbu:
3 siungBawang merah
3 siungBawang putih
3 butirKemiri
1 smKetumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu,
2

Campur bumbuhalus, telur,garam,gula,royco,air kapur sirih,aduk.
3

Masukkan tepung,tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata,tambahkan sedikit minyak goreng.(adonan encer)
4

Masukkan daun jeruk
5

Panaskan minyak yg banyak,ambil adonan 1sendok sayur,campur dengan sedikit kacang tanah,kemudian tuang dipinggir wajan yg telah panas minyaknya,
6

Goreng hingga kering,(api cenderung kecil)
7

Setelah matang,angkat dan tiriskan. Ulangi langkah no5,hingga adonan habis.