Moist Pumpkin Bread
Judulnya memang ga salah, Bread-Roti, awalnya saya agak aneh, namanya roti, tapi ini bukan roti, tekstur kue nya padat, mirip2 proll, dia ga seringan bolu/cake, mirip kue bantet tapi dia juga ga bantet, entah apakah adonan saya bantet atau memang seperti itu😅
Ini ngembangnya bagus banget, rasanya enak kalo menurut saya, kayanya bakalan jadi salah satu resep favorit nih.
Saya bikin ini juga versi keto nya kemarin, jadi, adonannya bener2 saya buat seperti roti, tapi kali ini saya mau cobain resep aslinya buat anak2.
Resepnya dari channel youtube “The stay at home chef”, yang dibagikan kembali oleh “Tari Shaza”.
Sedikit saya tambahin perasan lemon, agar hasilnya benar2 moist👍
Moist Pumpkin Bread
Judulnya memang ga salah, Bread-Roti, awalnya saya agak aneh, namanya roti, tapi ini bukan roti, tekstur kue nya padat, mirip2 proll, dia ga seringan bolu/cake, mirip kue bantet tapi dia juga ga bantet, entah apakah adonan saya bantet atau memang seperti itu😅
Ini ngembangnya bagus banget, rasanya enak kalo menurut saya, kayanya bakalan jadi salah satu resep favorit nih.
Saya bikin ini juga versi keto nya kemarin, jadi, adonannya bener2 saya buat seperti roti, tapi kali ini saya mau cobain resep aslinya buat anak2.
Resepnya dari channel youtube “The stay at home chef”, yang dibagikan kembali oleh “Tari Shaza”.
Sedikit saya tambahin perasan lemon, agar hasilnya benar2 moist👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam satu wadah besar, campur labu, telur, air jeruk nipis/lemon, gula, minyak dan susu, aduk rata
- 2
Tambahkan terigu, garam dan baking powder, aduk rata kembali
- 3
Tuang kedalam loyang, saya pake loyang bulat ukuran 22, taburi dengan bahan taburan, saya pake dried fruit yg saya cincang kasar
- 4
Panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, di suhu 160° selama 75 menitan atau sampai matang (sesuaikan dengan oven mommy’s dirumah)
- 5
Keluarkan dari oven, biarkan menghangat baru dipotong2, ga tega potongnya, walaupun ‘crack’ tapi cakep banget😍
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar