Mochi Kacang Coklat

Lika Kurnia Asri
Lika Kurnia Asri @fromituyu
Bandung

g banyak cerita, lagi buru2, ini untuk bawaan camilan di kajian nanti.. 😄

Mochi Kacang Coklat

23 orang berencana membuat resep ini

g banyak cerita, lagi buru2, ini untuk bawaan camilan di kajian nanti.. 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 sdmbebek penuh tepung ketan (200 gr)
  2. 1 sdmtepung beras
  3. 220 mlair/susu/santan
  4. 3 sdmgula halus
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 2 sdmbutter
  7. 1 sdmpasta vanila (sy tofieco)
  8. #ISIAN, blender#
  9. 250 grkacang tanah goreng
  10. 4 sdmgula halus
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 3 sdmnuttela
  13. #sangrai#
  14. 5 sdmtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan bahan kering, tambahkan air & mentega, aduk rata, kukus.

  2. 2

    Buka setiap15 menit, aduk rata, kukus kembali hingga matang. ini hasilnya, tunggu hangat/dinginkan.

  3. 3

    Blender/choper : kacang, gula & garam. tambahkan 3 sdm nuttela. aduk rata.

  4. 4

    Ambil 1 sdm adonan ketan, isi dengan kacang coklat, tutup. balur ke maizena sangrai.

  5. 5

    Mochi siap dihidangkan. NOTE : mochi awalnya agak lembek, tapi bila di diamkan dia akan set dengan sendirinya, menjadi lebih padat. jd enaknya jangan langsung dimakan. diamkan dulu beberapa jam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lika Kurnia Asri
Lika Kurnia Asri @fromituyu
pada
Bandung
Nemu sekolahan jadi bu guru, nemu lahan nganggur jadi bu tani, nemu dapur jadi bu koki.. hehe 😜Berbagi tak kan pernah rugi.. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa