Ayam Kluyuk

Name: Ayam Kluyuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram filet dada Ayam; 1 buah wortel, Kupas potong memanjang; 1 buah mentimun, Kupas potong memanjang; 1 bungkus tepung Ayam s***ku; 1 butir telor, kocok lepas; secukupnya Saus Tomat; Secukupnya Minyak goreng; secukupnya air; Bumbu :; 3 buah bawang merah, geprek lalu iris tipis; 2 siung Bawang putih, geprek lalu iris tipis; 5 buah cabai merah keriting, belah dua; 1 buah bawang Bombay, iris besar

dewirosidha 💐 @dewirosidha

Jakarta Selatan

Ayam Kluyuk

dewirosidha 💐 @dewirosidha

Jakarta Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramfilet dada Ayam
1 buahwortel, Kupas potong memanjang
1 buahmentimun, Kupas potong memanjang
1 bungkustepung Ayam s***ku
1 butirtelor, kocok lepas
secukupnyaSaus Tomat
SecukupnyaMinyak goreng
secukupnyaair
Bumbu :
3 buahbawang merah, geprek lalu iris tipis
2 siungBawang putih, geprek lalu iris tipis
5 buahcabai merah keriting, belah dua
1 buahbawang Bombay, iris besar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong Ayam sesuai selera, cuci lalau gulingkan ke tepung Ayam kering. Kocok telur lalu celupkan Ayam ke kocokan telur, lalu gulingkan ke tepung kering langsung goreng, ulangi sampai selesai.
2

Tumis 2bawang, bawang bombai, cabai dan wortel, sampai 1/2 matang tambahkan Saus Tomat dan mentimun Aduk rata. Tambahkan gula garam dan penyedap, Koreksi rasa Angkat dan sajikan.
3

NB. Bahan dan bumbu menyesuaikan porsi dan selera masing2. Selamat mencoba 🤗