Bihun kuah kapri

Name: Bihun kuah kapri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 lembar bihun; 20 buah kapri muda; 2 buah tomat merah (iris dadu); Secukupnya kacang polong; Secukupnya kol (iris tipis); 20 buah cabe rawit (di iris); 1/2 sdm cuka; 2 siung bawang putih (di geprek); 1 sdm cabe bubuk; 1 sdt lada halus; 1/2 sdt ketumbar halus; Kaldu sapi; Garam; Minyak sayur; Air

Sheila @Cisheila

Tangerang

Bihun kuah kapri

Sheila @Cisheila

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 lembarbihun
20 buahkapri muda
2 buahtomat merah (iris dadu)
Secukupnyakacang polong
Secukupnyakol (iris tipis)
20 buahcabe rawit (di iris)
1/2 sdmcuka
2 siungbawang putih (di geprek)
1 sdmcabe bubuk
1 sdtlada halus
1/2 sdtketumbar halus
Kaldu sapi
Garam
Minyak sayur
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siram bihun dengan air panas sampai 1/2 matang lalu buang airnya dan tiriskan
2

Tumis bawang putih sampai harum masukan cabe rawit,lada,ketumbar tumis sebentar lalu masukan air untuk kuah tunggu sampai mendidih tambahkan cabe bubuk kaldu dan garam
3

Masukan tomat kacang polong dan kapri masak hingga empuk tes rasa lalu matikan api masukan kol,bihun dan cuka dan siap di hidangkan