Ikan Kembung Balado

Name: Ikan Kembung Balado
Yield: 6 ekor ikan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan Kembung segar; 10 buah bawang merah; 15 buah cabai merah keriting /sesuai selera; 3 buah bawang putih; 👆 bumbu di atas di iris lalu di tumis setengah matang; 2 buah kemiri; 1 buah tomat besar; 1 lembar daun bawang; secukupnya Garam; 1/2 sdt royco; 1/2 sdt gula pasir; Minyak goreng

Nurdini Islamiyah @cook_9401182

Bekasi - West Java

Lagi pengen masak yg pedes gurih, cobain ikan Kembung balado hmmm yummi....

Lebih banyak

Ikan Kembung Balado

Nurdini Islamiyah @cook_9401182

Bekasi - West Java

Lagi pengen masak yg pedes gurih, cobain ikan Kembung balado hmmm yummi....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 ekor ikan

1/2 kgikan Kembung segar
10 buahbawang merah
15 buahcabai merah keriting /sesuai selera
3 buahbawang putih
👆 bumbu di atas di iris lalu di tumis setengah matang
2 buahkemiri
1 buahtomat besar
1 lembardaun bawang
secukupnyaGaram
1/2 sdtroyco
1/2 sdtgula pasir
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan buang insang nya
2

Goreng di minyak panas sampai matang angkat tiriskan
3

Blender bumbu tumis masukkan kemiri dan tomat
4

Tumis bumbu yg sudah di blender td sampai harum jgn lupa tambahkan garam, royco dan gula
5

Aduk2 bumbu sampai harum ketika hampir matang masukkan daun bawang aduk lagi
6

Masukkan ikan satu persatu sambil di aduk agar semua ikan tercampur bumbu
7

Matang angkat sajikan dengan nasi hangat 😍😍