Sambel Cumi asin dan tomat hijau

Name: Sambel Cumi asin dan tomat hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg cumi asin; 2 btg serai; 5 siung bawang merah; 3 btr bawang putih; 5 bh tomat hijau; 1 lbr daun salam; 20 bh cabe rawit merah; 2 bh cabe merah kriting; secukupnya Garang.. kaldu bubuk.. air.. minyak sayur

Dapur Nita @dapoermamakim

Tangerang

Sambel Cumi asin dan tomat hijau

Dapur Nita @dapoermamakim

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgcumi asin
2 btgserai
5 siungbawang merah
3 btrbawang putih
5 bhtomat hijau
1 lbrdaun salam
20 bhcabe rawit merah
2 bhcabe merah kriting
secukupnyaGarang.. kaldu bubuk.. air.. minyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kecil cumi lalu goreng hingga garing
2

Potong serai..bawang merah dan putih..tomat..cabai sesuai selera
3

Panaskan wajan..masukkan minyak sayur..tumis bawang hingga harum..masukkan serai.. salam..cabai tumis hingga harum lalu masukkan tomat masak hingga agak layu lalu tambahkan air..garam..kaldu jamur..masak hingga mendidih lalu masukkan cumi aduk sebentar
4

Koreksi rasa setelah pas angkat.. siap disantap..selamat mencoba