Pepes ayam seadanya

Name: Pepes ayam seadanya
Yield: 4 bungkus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ayam 1/2 kg dibagi menjadi 7; 2 lembar Daun bawang iris; 2 buah cabe merah besar iris; 4 buah sereh dipotong kira" 5 cm; 1 buah tomat dibagi jd 4; 8 buah salam; 5 buah bawang merah iris; 4 ikat kemangi; 3 sdm minyak goreng; 8 buah cabe rawit; Daun pisang; Bumbu halus :; 4 buah bawang putih; 5 buah kemiri; 10 cm kunyit; 2 ruas jahe (optional); Pala dikira" aja; 2 sdm Royco ayam; 1/2 sdm gula

ratna @cook_8736436

Tasikmalaya

Pengem nyobain bikin pepes akhirnya bikin juga

Lebih banyak

Pepes ayam seadanya

ratna @cook_8736436

Tasikmalaya

Pengem nyobain bikin pepes akhirnya bikin juga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 bungkus

Ayam 1/2 kg dibagi menjadi 7
2 lembarDaun bawang iris
2 buahcabe merah besar iris
4 buahsereh dipotong kira" 5 cm
1 buahtomat dibagi jd 4
8 buahsalam
5 buahbawang merah iris
4 ikatkemangi
3 sdmminyak goreng
8 buahcabe rawit
Daun pisang
Bumbu halus :
4 buahbawang putih
5 buahkemiri
10 cmkunyit
2 ruasjahe (optional)
Pala dikira" aja
2 sdmRoyco ayam
1/2 sdmgula

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan ayam yg sudah dipotong"
2

Ulek bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, pala
3

Masukan ayam dalam cobek biar bumbu meresap
4

Campurkan dlm 1 wadah bawang merah iris, cabe iris, sereh, cabe rawit, daun bawang lalu masukan 3 sdm minyak goreng
5

Bungkus ayam dalam daun pisang, aku 1 bungkus isinya 2,tambahkan irisan bawang merah, cabe, daun bawang, cabe rawit, salam 2 masing" bungkus, tomat juga daun kemangi 1 ikat tiap bungkusnya biar wangi
6

Kukus selama 30 menit
7

Angkat, lalu pindahkan dalam piring, tunggu 10 menit biar agak dingin dan juga bumbunya meresap, selamat mencoba bunsis

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

ratna @cook_8736436

pada 01 November 2017 09.42

Tasikmalaya

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya