Keripik Kulit Lumpia

Name: Keripik Kulit Lumpia
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 lembar kulit lumpia; Secukupnya minyak; 🌵 Bahan perekat : 1 sdt terigu + 5 sdt air, aduk rata; 🌵 Bahan taburan (aduk rata) :; 1 sdt bawang putih bubuk; 1 sdt cabai merah bubuk; 1 sdt kaldu bubuk non MSG; 1/4 sdt garam halus; 10 lembar daun jeruk, buang tulang daun, iris, goreng sebentar; Bumbu taburnya sesuai selera aja ya, saya pakai bahan yg ada 😉

Eza Agustiningsih @ezaagustiningsih

Palembang

Keripik Kulit Lumpia

Eza Agustiningsih @ezaagustiningsih

Palembang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

10 lembarkulit lumpia
Secukupnyaminyak
🌵 Bahan perekat : 1 sdt terigu + 5 sdt air, aduk rata
🌵 Bahan taburan (aduk rata) :
1 sdtbawang putih bubuk
1 sdtcabai merah bubuk
1 sdtkaldu bubuk non MSG
1/4 sdtgaram halus
10 lembardaun jeruk, buang tulang daun, iris, goreng sebentar
Bumbu taburnya sesuai selera aja ya, saya pakai bahan yg ada 😉

Tersimpan

Cara Membuat

1

Gulung kulit lumpia menggunakan pipet hingga setengah gulungan. Beri larutan terigu di pinggiran kulit lumpia sebagai perekat. Lanjutkan menggulung hingga tergulung sempurna. Tarik pipet. Lakukan hingga habis.
2

Potong serong kulit lumpia sepanjang 1 cm.
3

Panaskan minyak, masukkan potongan kulit lumpia. Masak hingga matang. Angkat, tiriskan.
4

Masukkan dalam wadah tertutup : kulit lumpia dan bumbu tabur. Shake hingga tercampur rata.
5

Sajikan.