Risoles Ragout #Keto

Name: Risoles Ragout #Keto
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Kulit :; 1 btr telur utuh; 3 butir putih telur; 3-4 sdm santan kental; 50 ml air; 1/2 sdt bubuk agar2 plain; 1 sdm minyak barco; Bahan isi :; 500 gr daging ayam / sapi cincang; 1 bh bawang bombay ukuran sedang; 3 siung bawang putih; 3 butir kuning telur (sisa de bahan kulit); secukupnya Santan kental; secukupnya Himalayan pink salt; secukupnya Merica; secukupnya Pala bubuk

Charita Maharani @cook_4576117

Jambi

Mengobati kerinduan makan gorengan setelah hampir 3 bulan menjalanin Ketofastosis Life Style (KLFS)

Lebih banyak

Risoles Ragout #Keto

Charita Maharani @cook_4576117

Jambi

Mengobati kerinduan makan gorengan setelah hampir 3 bulan menjalanin Ketofastosis Life Style (KLFS)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Kulit :
1 btrtelur utuh
3 butirputih telur
3-4 sdmsantan kental
50 mlair
1/2 sdtbubuk agar2 plain
1 sdmminyak barco
Bahan isi :
500 grdaging ayam / sapi cincang
1 bhbawang bombay ukuran sedang
3 siungbawang putih
3 butirkuning telur (sisa de bahan kulit)
secukupnyaSantan kental
secukupnyaHimalayan pink salt
secukupnyaMerica
secukupnyaPala bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan Kulit : Campur semua bahan, aduk rata, dadar tipis di pan anti lengket, sisihkan
2

Bahan isi : tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
3

Masukkan daging ayam/sapi cincang, aduk rata
4

Tambahkan kuning telur dan santan sampai adonan lembab2 basah sedikit menyerupai ragout
5

Tambahkan garam, merica, pala bubuk, test rasa. Angkat, sisihkan
6

Penyelesaian : ambil 1 lembar kulit, isi dgn bahan isian, lipat, sisihkan.
7

Saat akan dimakan bs digoreng langsung, dicelupkan ke kocokan telur atau ditambah digulingkan ke ebi yg disangrai dan dihaluskan.
8

Goreng hingga kuning keemasan. Sajikan