Tumis ati ampela pete simpel
Lagi nyari pasangan yg cocok buat si pete, udah nyoba pake udang dan kawan"nya tp kurang suka.. Jadi coba nyari d cookpad dan ketemu deh sama resep sambel ati ampela pete dari mbak Devi Purnamasari.. Dan ini benar" mantepp enakk syukak deh pokoknya.. Cuss berikut resepnya..
Tumis ati ampela pete simpel
Lagi nyari pasangan yg cocok buat si pete, udah nyoba pake udang dan kawan"nya tp kurang suka.. Jadi coba nyari d cookpad dan ketemu deh sama resep sambel ati ampela pete dari mbak Devi Purnamasari.. Dan ini benar" mantepp enakk syukak deh pokoknya.. Cuss berikut resepnya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ati ampela sisihkan, lumuri dengan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis diamkan beberapa menit lalu bilas kembali dengan air bersih. Potong-potong kecil sisihkan.
- 2
Kupas pete dari kulitnya lalu belah 2 dan goreng setengah matang, angkat sisihkan.
- 3
Haluskan semua bumbu kecuali tomat. Tomat cukup di iris-iris kecil saja.
- 4
Panaskan wajan masukkan minyak goreng secukupnya lalu tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan tomat, jika tomat sdh layu masukkan ati ampela tambahkan stengah gelas air lalu tutup. Diamkan hingga setengah kering lalu masukkan pete, aduk hingga rata jika air sudah menyusut/kering matikan api.
- 5
Tumis sambal pete ati ampela siap dihidangkan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar