Pokcoy siram udang saus tiram

Name: Pokcoy siram udang saus tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat pokcoy; 1/2 kg udang; 1 buah bawang bombay; 5 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 4 buah cabe merah keriting; 2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; Secukupnya air; Sedikit garam untuk rebus pokcoy

Cahya Rizki D Asmono @ayya31

Jakarta Selatan

Pokcoy siram udang saus tiram

Cahya Rizki D Asmono @ayya31

Jakarta Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatpokcoy
1/2 kgudang
1 buahbawang bombay
5 siungbawang putih
3 siungbawang merah
4 buahcabe merah keriting
2 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
Secukupnyaair
Sedikitgaram untuk rebus pokcoy

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air. Rebus pokcoy. Tambahkan sedikit garam. Angkat, tiriskan.
2

Iris tipis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah. Cabe merah iris serong. Udang bersihkan, buang kulitnya.
3

Tumis bawang dan cabe sampai harum. Masukkan udang. Tambahkan air secukupnya. Masukkan saus tiram dan kecap manis. Aduk rata. Tes rasa. Masak sampai udang matang.
4

Tata pokcoy di piring. Tuangkan udang saus tiramnya di atas pokcoy.