Mie ayam

33 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. #Bahan ayam kecap :
  2. 500 grdaging ayam potong kecil2
  3. 6 buahkemiri
  4. 10 siungbawang putih
  5. 15 siungbawang merah
  6. Seruasjempol kunyit
  7. 1 sdmketumbar
  8. 1 sdtmerica
  9. (haluskan semua bumbu di atas)
  10. 8 sdmkecap manis
  11. 2 sdmkecap asin
  12. 2 sdmsaos tiram
  13. secukupnyaGaram dan penyedap
  14. secukupnyaMinyak goreng untuk menumis
  15. #Bahan kuah :
  16. 2 literair
  17. 1 sdtlada bubuk
  18. 5 siungbawang putih di geprek
  19. 2daun bawang iris
  20. secukupnyaTulang ayam + ceker ayam
  21. #bahan sambal
  22. 20 buahcabe rawit merah
  23. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    #ayam kecap : tumis bumbu sampai harum masukkan ayam,kecap manis,kecap asin,saos tiram,garam, dan penyedap secukupnya lalu tambahkan air dan masak sampai kuah nya menyusut. Tes rasa.

  2. 2

    #kuah : masukkan semua bahan jd satu dalam panci masak sampai matang, lalu tambahkan garam dan penyedap secukupnya. Masak hingga matang. Tes rasa

  3. 3

    Rebus cabe rawit dan bawang putih, hingga aga layu. Kemudian di haluskan (dengan blender) tambahkan garam

  4. 4

    Cara penyajian : ambil mangkok masukkan mi (mi yg sudah di masak matang) tambahkan sesendok minyak bawang putih + kecap asin aduk rata tambahkan ayam kecap,sawi (yg sudah di rebus sbntr),daun bawang(yg sudah di iris halus),bawang goreng dan sambal. Bisa juga di tambah baso atau krupuk pangsit basah/kering

  5. 5

    Slmat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Usagi Cooking
Usagi Cooking @cook_7537307
pada
Suka makan,suka masak 😀😀😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa