Ikan Senangin Kukus ala PeniCand

Name: Ikan Senangin Kukus ala PeniCand
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong ikan senangin; 4 bawang putih, cincang; 7 bawang merah, iris tipis; 1 ruas jahe, iris spt korek api; 2 tomat hijau kecil, potong jd 8; 1 cabe merah, potong kecil; 7 cabe rawit utuh (optional); 3 lbr daun jeruk; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam; 1 sdm migor

Peni_Cand @peni_cand

Jakarta Timur

Pengen masak ikan yg gampang, enak ... bonus sehat

Lebih banyak

Ikan Senangin Kukus ala PeniCand

Peni_Cand @peni_cand

Jakarta Timur

Pengen masak ikan yg gampang, enak ... bonus sehat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 potongikan senangin
4bawang putih, cincang
7bawang merah, iris tipis
1 ruasjahe, iris spt korek api
2tomat hijau kecil, potong jd 8
1cabe merah, potong kecil
7cabe rawit utuh (optional)
3 lbrdaun jeruk
1 sdtgula pasir
1/2 sdtgaram
1 sdmmigor

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bumbu-bumbu
2

Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk lemon. Diamkan beberapa saat. Cuci ikan sekali lagi.
3

Siapkan wajan dgn 1 sdm minyak goreng, tumis bawang putih, lalu bawang merah sampai layu. Masukkan bumbu yg lain kecuali cabe rawit. Setelah semua layu...masukkan gula pasir dan garam. Matikan kompor.
4

Tata ikan dalam piring tahan panas, tuang bumbu yg telah ditumis diatas ikan. Tambahkan cabe rawit diatasnya. Lalu kukus selama 15-20 menit sampai bumbu meresap dan ikan matang.
5

Ikan lezat siap disantap....rasanya enaaak 😋