Ikan kembung bumbu rujak

Name: Ikan kembung bumbu rujak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor ikan kembung; Serai,geprek; Daun jeruk; Lengkuas,geprek; 1 bh tomat; Gula merah; Garam; Air sckp y; Bumbu halus :; 5 btr bawang merah; 4 btr bawang putih; 3 btr kemiri; 5 bh cabe merah besar; 1 cm jahe

ressa amalia @ressakitchen22

Ikan kembung bumbu rujak

ressa amalia @ressakitchen22

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 ekorikan kembung
Serai,geprek
Daun jeruk
Lengkuas,geprek
1 bhtomat
Gula merah
Garam
Air sckp y
Bumbu halus :
5 btrbawang merah
4 btrbawang putih
3 btrkemiri
5 bhcabe merah besar
1 cmjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan hingga matang,angkat,sisihkan.
2

Tumis bumbu halus,serai,daun jeruk,lengkuas,sampai harum dan minyak nya keluar.
3

Lalu masukan air sedikit agar tidak gosong,tambahkan irisan tomat, gula merah dan garam
4

Terakhr masukan ikan yg sudah digoreng tadi,hingga air td susut kembali,koreksi rasa,angat,jadi...