Tumis Pedas Jamur Tiram (🇮🇩)

Masak setengah bungkus jamur ternyata kurang. Si Mas protes2 gemas. Sukurin ketagihan 😝
-
-
#hanaizu_masakanindonesia #hanaizu_sayur
Tumis Pedas Jamur Tiram (🇮🇩)
Masak setengah bungkus jamur ternyata kurang. Si Mas protes2 gemas. Sukurin ketagihan 😝
-
-
#hanaizu_masakanindonesia #hanaizu_sayur
Cara Membuat
- 1
Potong/suwir jamur sesuai selera, rendam di air garam panas ±1 menit, cuci bersih, lalu rendam di air biasa sebentar. Tiriskan & peras lembut.
- 2
Tumis bawang2an dan cabe rawit sampai layu dan harum.
- 3
Masukkan jamur, tumis merata.
- 4
Tambahkan saus tiram dan kecap, aduk.
- 5
Tambahkan sedikit air, masukkan cabe hijau, aduk. Diamkan sebentar.
- 6
Tambahkan gula, garam, dan dashi. Aduk dan koreksi rasa.
- 7
Kalau rasa sudah oke, jamur sudah matang (agak layu dan sama sekali ga langu), dan air sudah lebih menyusut (sesuai selera aja buat kuahnya), tumis pedas jamur tiram siap disantapss 😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar