🍌Nugget Pisang kekinian/ zaman now🍌

Name: 🍌Nugget Pisang kekinian/ zaman now🍌
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah pisang matang, bs pisang apa saja yg penting manis; 2 sdm gula pasir/secukupnya; 30 gram keju cheddar, parut; 2 butir telur, kocok lepas; 50 ml air; 3 sdm susu bubuk; 1/4 sdt garam halus; 1 sdm tepung maizena; 1/4 sdt vanili; Bahan pelapis:; 100 gram tepung terigu; 30 gram tepung beras; 200 ml air/secukupnya; secukupnya Tepung panir; secukupnya Minyak goreng; Toping:; Coklat warna-warni yg ditim/lelehkan sbntr dimicrowave; Kacang almond; Meises

Dapoer Kyara @cook_9398547

Bekasi

Terinspirasi karena sedang viralnya makanan ini, so 'dapoer kyara' ingin mencoba resep ini juga deh, resep diadopsi dari lihat kanan kiri. Alhamdulillah, akhirnya. bisa juga membuat 'nugget pisang zaman now' ini. Sebenarnya prosesnya cukup sgt rumit, tapi nggk ada salahnya kan Bun dicoba...

😃_happy cooking_😃

Lebih banyak

🍌Nugget Pisang kekinian/ zaman now🍌

Dapoer Kyara @cook_9398547

Bekasi

😃_happy cooking_😃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 buahpisang matang, bs pisang apa saja yg penting manis
2 sdmgula pasir/secukupnya
30 gramkeju cheddar, parut
2 butirtelur, kocok lepas
50 mlair
3 sdmsusu bubuk
1/4 sdtgaram halus
1 sdmtepung maizena
1/4 sdtvanili
Bahan pelapis:
100 gramtepung terigu
30 gramtepung beras
200 mlair/secukupnya
secukupnyaTepung panir
secukupnyaMinyak goreng
Toping:
Coklat warna-warni yg ditim/lelehkan sbntr dimicrowave
Kacang almond
Meises

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama, campur semua bahan jadi satu pisang, garam, gula pasir, vanili, maizena dan susu bubuk, aduk rata. Kemudian tambahkan air, masukan 2 butir telur yg sdh dikocok lepas td, aduk rata kembali, terakhir masukan keju, aduk sampai semua bahan tercampur rata.(Saya: diblend). Adonan pisang ini sdkt kental ya Bun..
2

Siapkan cetakan yg sdh diolesi margarine, kukus selama 30 menit. Tes dgn menggunakan tusuk gigi, jk adonan tdk ada yg tertinggal berarti sdh matang.gunakan api sedang ya Bun..
3

Angkat, diamkan sbntr kemudian keluarkan dari cetakan, potong2 menurut selera.
4

Masukan nugget pisang kukus yg sdh dipotong td ke bahan pelapis, kemudian lumuri dgn tepung panir. (jika ingin tebal, boleh diulangi lg step ke-4 ini).lakukan sampai nugget pisang habis. Untuk bahan pelapis, tepung terigu, tepung beras dan air diaduk rata, adonan pelapis ini sdkt encer ya Bun. blh tmbhkn sdkt garam, gula n vanili.
5

Panaskan minyak, goreng nugget yg tlh dipanir td dgn api kecil cenderung sedang. Goreng hingga berubah warna mjd kuning kecoklatan.Angkat dan tiriskan.
6

Untuk toping, Siapkan wadah2 kecil utk coklat warna warni, tim/Lelehkan sbntar, Kemudian beri toping-an coklat warna warni yg sdh ditim, kacang almond dan meises. Atau sesuai selera. Siap deh dinikmati 😋😋