Kerang Lada hitam

Name: Kerang Lada hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram kerang rebus; 2 buah bawang bombay; 4 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 4 buah cabe merah; 6 buah cabe rawit; 1 bks saori lada hitam; 2 sdm saori saus tiram; 2 sdm saus tomat; 1 sdm kecap ikan; sesuai selera garam; 1 sdt gula pasir; sesuai selera kecap bango; minyak goreng; 2 batang daun bawang

🌸미아 신티아 데위🌸 @Miadewi714

Jakarta

Kerang Lada hitam

🌸미아 신티아 데위🌸 @Miadewi714

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramkerang rebus
2 buahbawang bombay
4 siungbawang putih
1 ruasjahe
4 buahcabe merah
6 buahcabe rawit
1 bkssaori lada hitam
2 sdmsaori saus tiram
2 sdmsaus tomat
1 sdmkecap ikan
sesuai seleragaram
1 sdtgula pasir
sesuai selerakecap bango
minyak goreng
2 batangdaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kerang rebus
2

Iris jahe, bawang bombay,putih,cabe merah dan rawit
3

Tumis semua irisan sampai harum
4

Masukan kerang rebus aduk rata
5

Masukan saori lada hitam,saus tiram kecap bango,kecap ikan,saus tomat, aduk rata dan tunggu sampai mendidih
6

Masukan gula dan garam, koreksi rasa sesuai selera, aduk sampai matang
7

Masukan irisan daun bawang
8

Angkat dan sajikan