Sayur Asem khas Sunda
Suami dulu kuliah di Bandung, paling suka sayur asem yg khas Sunda gini. Padahal saya dari kecil tau sayur asem ya khas Jawa 😂. Demi suami, tiap bikin sayur asem pke kiblat khas Sunda aja, mengalah 😥. Ini porsi kecil yah, ngikut bungkusan sayur asem minimalis dari abang sayur.
Sayur Asem khas Sunda
Suami dulu kuliah di Bandung, paling suka sayur asem yg khas Sunda gini. Padahal saya dari kecil tau sayur asem ya khas Jawa 😂. Demi suami, tiap bikin sayur asem pke kiblat khas Sunda aja, mengalah 😥. Ini porsi kecil yah, ngikut bungkusan sayur asem minimalis dari abang sayur.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan panci, didihkan air. Masukkan bahan2 yg masaknya lama (jagung-kacang tanah-melinjo). Masak sampai empuk.
- 2
Masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan cabai hijau, aduk rata.
- 3
Masukkan sayuran yg gampang lembek (labu siam-kacang panjang-daun melinjo-tomat), masak hingga empuk.
- 4
Tambahkan air asam jawa, gula jawa sisir, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Tes rasa.
- 5
Terakhir masukkan daun seledri, aduk2 sebentar, angkat, sajikan. Selamat mencoba 😘
- 6
Saya biasa goreng ikan asin (ikan layur), sebagai lauknya, request suami 😁 bisa nambah2 makannya.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar