Udang Tofu Saus Asam Manis

Name: Udang Tofu Saus Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Udang; 2 bungkus Tofu rasa udang; 1 bh Bawang bombay; 2 siung bawang putih; 4 buah cabe merah; 1 cm jahe; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt saus tiram; 7 sdm saus tomat; 5 sdm saus sambel; 2 sdm kecap manis; Garam; Air

Ratna Septyani @ratnanana

Udang Tofu Saus Asam Manis

Ratna Septyani @ratnanana

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgUdang
2 bungkusTofu rasa udang
1 bhBawang bombay
2 siungbawang putih
4 buahcabe merah
1 cmjahe
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtsaus tiram
7 sdmsaus tomat
5 sdmsaus sambel
2 sdmkecap manis
Garam
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang pisahkan kepala dan belah tengah sedikit di punggungnya
2

Geprek bawang putih dan jahe. Iris tipis2 bawang putih, jahe, bawang bombay. Iris miring semua cabainya
3

Potong2 tofunya, lalu goreng hingga matang, sisihkan dahulu
4

Tumis bawang2, jahe dan cabe hingga harum, beri sedikit air, masukan semua bumbu. Lalu tes rasanya.
5

Masukkan udang, masak hingga berubah warna
6

Masukkan tofu yg telah di goreng tadi
7

Angkat dan sajikan 😄😄